租屋族学起来！「电锅煮汤圆」只要3步骤：Q弹不破皮…包馅也可以
▲冬至到吃汤圆人团圆。（图／《ETtoday新闻云》资料照）
明天就是12月21日冬至了，家家户户都会应景吃汤圆，象征圆满团圆的意思，在冷冷的天来上一碗暖呼呼的汤圆，是再幸福不过的事情，但是煮汤圆时，经常会碰到包馅的大颗汤圆流出来，或是太过软烂无嚼劲，「桂冠食品」因此发影片，教大家除了用锅子开火煮之外，还可以用电锅煮，「简单零失败」。
「Laurel桂冠食品」日前在Youtube发布影片，教大家「用电锅」就可以轻松煮汤圆，不只大汤圆可以用电锅，就连小汤圆也可以。许多在外租屋没有厨房的民众，就可以利用此方法，在冷冷的天吃一碗暖心又暖胃的汤圆。
【大汤圆】1. 碗中倒入300cc冷水，放入电锅 (外锅放半米杯水)。2. 按下开关，水蒸热至开关跳起。3. 碗中放入5颗大汤圆(外锅放一米杯水)。4. 再次按下开关，蒸煮20分钟即可完成。
【小汤圆】1. 蒸盘抹上适量油，放上小汤圆 。2. 电锅外锅倒入半米杯水，按下开关蒸煮。3. 待锅热后冒出蒸气，蒸盘垫高放入，蒸煮约5分钟即可完成。