独/花莲名店「心地日常」复活 迁址宜兰罗东改名「心地冰室」
▲花莲名店「心地日常」复活,迁址宜兰罗东更名「心地冰室」。(图/取自心地日常脸书)
记者黄士原/台北报导
花莲知名老宅冰店「心地日常」,是前港星蒋雅文来台湾开设的小店,原本5月熄灯,不过店家日前宣布,迁址到宜兰罗东,同时更名为「心地冰室」,即日起开始试营运。
曾是花莲名店的「心地日常」,2013年底在美仑的日式老平房开店营业,2019年迁店至花莲市博爱街透天老宅。由于今年4月发生强震,业者表示,修复期将是一场耐力持久战,但对于即将70岁的父母来说显然是无法负荷,因此决定先行退场,5月中旬结束营业。
▲桂花蜜酒酿雪花冰。(图/资料照)
停顿了4个月后,心地日常粉专上周五PO文,除了迁址到宜兰罗东的林森路,同时更名为「心地冰室」,8月17日起试营运,采用富里糯米手工揉制的白玉汤圆、淋上桂花蜜的招牌「桂花蜜酒酿雪花冰」,老客人又吃得到了。
贴文也提到,「全新的空间、全新的工作动线,蒋爸蒋妈仍在努力适应中,试营运期间若有任何大小错漏,还请大家多多见谅」。
重新出发消息公告后,马上吸引众多粉丝留言,有人说「为了心地去罗东也值得」、「天啊!羡慕宜兰人」、「还好不远,有空再去走走」、「太好了~又可以吃到了」、「还吃得到真的太开心了」。
▲永筵小馆的滑蛋虾仁。(图/卷卷&土豆拿铁提供)
另外,高雄必比登推介的云来坊原本今年3月底熄灯,不过后来第二代重新出发,将餐厅命名为「永筵小馆」,地点位于前金区成功一路,空间比以往更加宽敞舒适,已于6月开幕,一样是提供家常菜色,之前的招牌冰糖元蹄、滑蛋虾仁也还保留在菜单上,老板娘也一样会依照人数与菜色提供建议。