独家观察－消费不一定有发票 特殊商家只开收据

此外，营业额较低（单月不到20万元）或是「性质特殊」商家、也就是贩卖餐饮小吃等大众普遍需要的消费品，也可适用「稽征机关核定营业性质特殊营业人使用统一发票作业要点」相关规定，不必开发票。

所谓性质特殊商家，举例来说，像是豆浆店、冰果店、甜食馆、面食馆，或是贩卖自助餐、排骨饭、便当及餐盒等小吃的店家。这类商家就算月营业额超过20万元，也可以免开统一发票，可继续透过查定税额的方式缴纳营业税。

但是，为什么类似阿堂咸粥、阿宗面线等店家去于小吃，却必须开发票？主要是月营业额超过20万元的小吃店，虽然仍可以继续透过查定税额的方式缴纳营业税，但若店家满足五种条件之一，国税局就会要求店家改开发票。

这五种条件，第一是属于连锁或加盟业者，像是梁社汉虽是便当店，就要开发票，五十岚等连锁手摇饮店也必须开发票；第二是用电子系统设备管理座位、提供取餐单或号码牌，例如百货公司美食街的小吃店。

第三种是透过网路销售；第四种是以电子方式或收银机开立收据、处理或管控帐务；第五种是依据实际营业状况、店家商誉或其他情形，被国税局认定具有开发票能力的店家，阿堂和阿宗就属于这一类。

对于消费者来说，店家如果开立发票，每消费一笔就增加一次中奖机会。以最新一期的今年5-6月期统一发票为例，即有一名幸运儿是花20元买了一颗老蔡水煎包，即对中千万元大奖；先前也有人在阿宗面线消费120元就中了千万。

至于对小商家而言，一方面开发票可让帐务更明确、同时有助进销管理，另一个好处则是国税局查定营业额主要是依店面外观、规模、营业项目等估算，如果实际消售额没有国税局预期高，开发票可避免被多课税。

还有一种情况，是部分小吃店可能兼卖杂货，像是有很多文青咖啡会顺便卖生活小物和周边商品，也有可能被国税局查定较高的销售额，在这种情况下，业者也可主动变更营业项目登记，并开立发票，让应缴税金更符合实况。