「多那之咖啡」展版图 力拚3年上市柜

多那之中秋节也抢攻月饼礼盒，包括经典的「金煌酥」、菠萝蛋黄酥、亲民蛋黄酥组等。（柯宗纬摄）

从高雄崛起「多那之咖啡蛋糕烘焙」连锁店，近年不断扩张事业版图，目前旗下有3个品牌，分别以多那之、Mini D、卡啡那抢攻低中高价位咖啡市场，做出市场区隔，全台累计有59家店，希望将目标族群逐渐下拉到年轻族群，力拚3年上市柜。

多那之高雄左营旧城店起家厝，位在一级古迹拱辰门旁，重新整修后仍然保留了台湾早期老房子的红色砖瓦、水磨石墙、地砖等，再配上当年最流行的西式白色窗帘、大理石桌与灯饰，而今年6月开幕的高雄楠梓德民店走清新明亮挑高风格、开放式空间更为贴近民众需求。

多那之表示，5月疫情减少5成，但因有面包烘焙，民众喜欢买面包回去吃，业绩回升速度稳定，目前已恢复8成，店内内用仍维持1／3容留人数。

不过，6月仍在疫情三级警戒期间，多那之大胆开设全新子品牌「Mini D」，首家店座落在高雄左营巨蛋商圈附近，业者透露，这是为了品牌区隔，较为年轻化，价位在70元到100元之间，主攻18岁到35岁的男女学生和上班族，特别锁定女性客层，预计明年展店10家为目标，并开放加盟。

多那之中秋节也抢攻月饼礼盒，包括经典的「金煌酥」、菠萝蛋黄酥、亲民蛋黄酥组等，今年还推出加价499元购限量太空风格茶具组和88元两杯防疫饮品选择。