上海咖啡店9553家 連3年居全球之冠

中新网报导,2024上海国际咖啡文化节1日开幕,开幕式上发布的「2024中国城市咖啡发展报告」显示,2023年上海咖啡店数量达到9553家,连续3年成为全球咖啡店最多的城市。

报告指出,上海也是外资咖啡企业最集中的中国城市,以2056家外资咖啡企业领先全中国。中新网访问上海交通大学媒体与传播学院副院长徐剑表示,上海已经成为外资咖啡企业的「兵家必争之地」。

上海连续3年成为全球咖啡店最多的城市,自2021年6913家开始,2022年8530家,2023年则是9553家。

徐剑还介绍,中国本土品牌的创新,带动全球咖啡产业面向中国市场开发「东方的味道」,「我们看到茶和咖啡这样一个组合,已经成为中国咖啡市场一个最为亮眼的场景,包括铁观音拿铁、乌龙茶拿铁、茉莉花拿铁,甚至包括酱香拿铁,已经成为2023年中国咖啡市场一个非常有趣的图景。」

报告显示,2023年中国咖啡相关企业已达38万4859家,较2022年增加15.65%。另外,报告还指出,中国制的咖啡机受到海外市场欢迎,2023年中国的义式咖啡机出口总额达到人民币75.5亿元(约新台币339亿)。