恶魔的化身？世界最大防风草根 有「深海阎王」Fu！
▲这颗世界最大的防风草根，长相跟「深海阎王」很麻吉！(图／取自网路)
这颗巨大的防风草根(parsnip)，像极了《神鬼奇航》系列中的主角「深海阎王」大卫琼斯(David Jones)。 跟「幽灵船」上残酷无情的「深海阎王」一样，这颗「怪物」也有着圆鼓鼓的身体和许多张牙舞爪般的触须。
在欧洲的水手传说中，「深海阎王」是一个水中的恶魔。平时待在深海中，在飓风或暴风雨的夜晚会出现在活人的船上，见到「深海阎王」的人必死无疑。
这颗重达17磅3盎斯(约7公斤)的防风草根是由康沃尔农民大卫汤玛斯(David Thomas)种植的。它刚刚被「金氏尼世界纪录」认证为「全世界最大的防风草根」。
防风草根又有个中文名称叫《欧洲萝卜》，有很强烈的味道。它是欧洲的土产，从古早时代就一直被食用。马铃薯从美洲被引进到欧洲之前，欧洲人主要吃的东西就是这个东西。 烹熟调方式可以水煮、烧烤或是炖汤。
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