返八里繼承桶柑果園 農友戴俊源精進農法

八里农友戴俊源种植桶柑逾20年，2003年返乡接手家中的石头公果园。记者江婉仪／摄影

新北市八里区盛产桶柑，农友戴俊源种植经验超过20年，2003年返乡接手家中果园，持续精进农法，改良嫁接技术，无籽率高于其他品种，也向农会学习两段式剪法，可延长桶柑贮藏时间。

八里区是桶柑重要产地，今年采收期从1月20日持续至过年前，八里桶柑皮薄、多汁，剥开果皮便能闻到柑橘香气，果肉清爽又解腻。

66岁戴俊源是农二代，从小在父亲戴朝木身旁学习农事。果园位于观音山上，海拔约400公尺，是八里区目前海拔最高的桶柑园，拥有出色的日晒条件，加上避风且排水良好的山坡地，相当适合桶柑生长。

父亲离世后，戴俊源2003年返乡接手家中的「石头公果园」，原本就有基础的果树栽培技术，戴俊源还参加农会讲习会课程辅导，加强冬季果实转色技术，学习到喷撒硫磺粉，可加速果实转色还能防治病虫害。

另，戴俊源也在采收时，善用农会教的两段式剪法，先从果实上方枝条2吋剪下，再进行修平，以保持果蒂完整性，虽然费工却能延长贮藏时间。

戴俊源说，父亲早年种植的品种为大春种，品质及收成较差，他接手后，尝试嫁接不同的苗，近年找到来自新竹的无菌嫁接苗，改种植无籽桶柑。园内约70棵果树，种植面积约0.2公顷，年产量达3千斤，他说，照顾果树也是延续父亲对土地的情感，一棒接一棒。