非主食却被粮食安全绑架 专家：世上没有国家会为蛋造反

缺蛋持续延烧，农委会于3月起透过短期专案进口鸡蛋救急，原本实施到今年底的进口专案则延长到明年6月底，但过程中出现补贴特定贸易业者、政府称不缺蛋却改口的广大争议。（李柏澔摄）

缺蛋持续延烧，农委会于3月起透过短期专案进口鸡蛋救急，原本实施到今年底的进口专案则延长到明年6月底，但过程中出现补贴特定贸易业者、政府称不缺蛋却改口的广大争议，相关议题也在社会甚嚣尘上。专家指出， 粮食安全应是针对米等主食品，而非为了副食品的鸡蛋，如今的鸡蛋之乱，是「政府失能」还是「市场失能」？

根据农业部资料指出，今年3月至7月的专案进口生鲜壳蛋约1亿4095万颗，补贴价差约5.59亿；进口液蛋约192公吨，补贴价差约1040万，共计近5.7亿；进口商包含中央畜产会、台农发、羽禾、超思等，本次由财团法人中央畜产会或其委托的进口商进口，以到岸价格向进口商取得鸡蛋，再以国内产地价格调度供给加工或洗选业者，进口鸡蛋价差与关税等费用则由政府吸收，但进口商资格、鸡蛋品质、吸收价格等都引来不少争议。

台湾产业关联学会名誉理事长、前台大农经系系主任兼所长徐世勋表示，蛋是副食品而不是主食品，我们政府动不动就把「粮食安全」的神主牌搬出来，然而粮食安全应该是针对主食品（米饭、面包），世界上没有国家的人民是为了缺蛋而造反的。

徐世勋指出，对副食品的鸡蛋值得我们大有为的政府大动干戈吗？美国的蛋价现已降到每颗蛋不到新台币5元，不可思议的是竟然没花美国纳税人的一块钱。台湾蛋荒是「政府失能」还是「市场失能」？这值得大家深思。

「Lin bay好油」版主林裕纮指出，7月的时候蛋商公会理事长就提醒了已经进太多鸡蛋，有700万颗处理不掉，结果8月就变成有3700万颗处理不掉；台湾缺蛋已经超过3年，因为2015年禽流感进来之后，现场的情况就越来越糟，在2019年农业部还被监察院纠正，从2021年4月疫情爆发的时候才短时间内不缺蛋，但之后就是缺蛋。

林裕纮说，2月的时候各路侧翼还在配合不缺蛋，不到1个月的时间就变成缺蛋很紧急，需要专案进口。农业部过去没有时间处理吗？当然有，但这些谎言的背后把时间都消耗光了，然后只能冻结批发蛋价制造假象，最后实际蛋价跟批发蛋价脱钩，就变成政府紧急开放鸡蛋是为了解决黑市现象。