父親節還沒訂位嗎?「寒居酒店」限量分享餐爽吃美國肋眼牛排
图/寒居酒店提供
一起到寒居犒赏爸爸!一年一度的父亲节即将来临,寒居酒店「BeGood」餐厅特别推出「父爱浓情」咖啡巧克力慕斯蛋糕,现已开放预订至8月9日。这款蛋糕由西点主厨精心制作,采用微苦的咖啡和浓郁的法芙娜巧克力搭配,再加上雪茄与领结的装饰,展现成熟稳重、内敛却充满魅力的父亲形象。蛋糕底部为浓郁辛香的肉桂与全香子粉制成的酥脆饼干,内层为湿润的巧克力蛋糕体和带有榛果咖啡香味的丝滑慕斯,并搭配酸甜可口的柳橙冻内馅,外层淋上咖啡镜面。6吋蛋糕售价1,388元,买起来了啦!
图/寒居酒店提供
此外,BeGood餐厅于8月7日至8月8日午晚餐推出父亲节限定双人分享餐,价格为4,680元加10%服务费。此套餐包括经典开胃小点「烤薄饼与鹰嘴豆泥酱」及「炭烤鲑鱼凯萨沙拉」。烤薄饼外皮焦香Q弹,搭配辛香的鹰嘴豆泥酱,炭烤鲑鱼菲力则嫩滑多汁,与新鲜生菜和酥脆面包块及浓郁凯撒酱完美结合,清爽不腻。主食部分为招牌「肯琼虎虾义大利面」,将鲜甜的虎虾与义大利面拌炒,搭配自制的肯琼香料奶油酱,微辣香气与虾肉甘甜相得益彰。
图/寒居酒店提供
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主菜则选用「炭烤美国特级肋眼牛排16oz.搭配季节鲜蔬」,选自美国旧金山明星肉舖 Flannery出品的荷斯登品种USDA Prime等级带骨肋眼,经Josper烤炉高温熏烤锁住鲜嫩肉汁,色泽鲜美,烟熏香气四溢。餐后更有精致甜点柜甜品,为整个用餐体验画上完美句点。欲了解更多详情及预订,请致电BeGood餐厅专线02 2564 3577。
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