父亲节 聚餐夯 百货餐厅订位爆满
干杯烧肉居酒屋进驻新庄宏汇广场,8月6日开幕。(宏汇广场提供)
干杯集团日式火锅「黑毛屋」新北首店,也于8月6日在宏汇广场开幕。(宏汇广场提供)
天母SOGO新葡苑蟹蟹爸爸四人餐,原价5300元,特价4880元+10%。(SOGO提供)
板桥大远百ALESSI CAFE父亲节套餐3至4人份,推荐价1999元。(板桥大远百提供)
板桥大远百B&G德国农庄-爸气海陆双飨套餐,推荐价3380元。(板桥大远百提供)
比漾广场飨泰多泰式风格餐厅 「真爱爸爸」父亲节套餐,四人限定套餐、七道人气菜色3688元。(比漾广场提供)
比漾广场真珠台湾家味「真爱爸爸」父亲节套餐,六人限定套餐,九道特选菜色限量3888元。(比漾广场提供)
民众正常生活,反应到父亲节聚餐热潮,百货业者观察,6月中下旬后餐厅内用人潮逐渐回归,统计本周父亲节订位状况都达8成以上,不少热门餐厅全满,尤其板桥、永和、新庄、天母部分社区型百货聚餐人流都成功回归,并带动男性治装、运动用品类别的销售增长。
餐厅内用恢复疫前水准
板桥大远百观察,今年父亲节对比前年2020差异不大,当然对比去年是显著成长,去年因餐厅内用限制较多,包含用餐距离、隔板等规定,影响消费者内用意愿,去年父亲节民众大多选择外带,但今年内用已恢复到疫前水准,不论是订位或是散客,都明显感受到增加,但疫情以来产生的外带风气也没减少,整体业绩算很不错。统计本周五至下周一父亲节当日,订位已将近额满,其中金色三麦、古拉爵、非常泰已额满,剩下餐厅也几乎都9成满。
板桥大远百父亲节大餐,推荐ALESSI CAFE套餐,3至4人份量适合家庭庆祝、B&G德国农庄推出爸气海陆双飨套餐,由德式风味烤猪脚搭配海鲜料理。
永和比漾广场主题餐厅,对比去年父亲节成长了116%,特别是桌菜型餐厅,是父亲节聚餐的优先选项,本周末的订位已达9成,其中飨泰多、真珠台湾家味餐厅等,都有推出真爱爸爸系列套餐。
新庄宏汇广场8月6日起正式开幕干杯烧肉、黑毛屋锅物双品牌,首周将遇上情人节与父亲节热潮,目前订位已近8成,预期近日将有订位高峰。宏汇广场统计,近期馆内餐厅来电订位询问人数,比上周成长约2成,包括初鱼鮨、初鱼铁板烧、NARA Thai Cuisine等新北独家餐厅。
天母SOGO则有新葡苑蟹蟹爸爸四人餐、卡布里乔莎父亲节主题餐等活动,抢攻社区型聚餐商机。
带动男装、运动用品销售
另一方面,父亲节前夕也成功带动男性消费者进馆,无论添购新装或买运动用品都有显著成长。宏汇广场观察,受4楼运动楼层改装加持,30岁左右年轻男性进馆人数,成长约2成,也促进馆内热门餐厅如干杯烧肉、布娜飞比利时啤酒餐厅等,男性用餐人数比例提高;而一人用餐的烧肉LIKE、大师兄销魂面舖等,也成长约1成。
比漾广场进行中的父亲节、男人节档期,全馆业绩对比去年成长80%,其中以健康导向的运动类商品,是今年送礼的主力,带动了相关类别业绩成长112%。