高树6个不简单的农夫 刻画土地之爱

屏东大仁科技大学教授林爵士（前排右二）、副教授吴国宏、研究生陈紫绫（前排右一）10日发表新书《高树6个不简单的农夫》，用心记录来自田野真实生命的故事，每篇都是人对土地满满的爱。（谢佳潾摄）

屏东大仁科技大学教授林爵士、副教授吴国宏、研究生陈紫绫10日发表新书《高树6个不简单的农夫》，除记载青农、银农、外籍配偶等努力培育农产的过程外，还用心记录来自田野真实生命的故事，每篇都是对土地满满的爱。

大仁科大长年深耕地方，积极整合产官学的串联平台，今年透过大学社会责任「三生三化三十里高树」计划，由社工系教授林爵士、生命礼仪暨关怀事业系副教授吴国宏带领多媒体设计文创所研究生陈紫绫走访高树乡后，发表《高树6个不简单的农夫》一书，这是学校对地方情感的最深刻画。

林爵士表示，书中的6个不简单农夫分别是槟榔心芋张希仁、国王蜜枣王证淯、幸福咖啡曾坤木、弯腰凤梨洪铭聪、冠军芭乐利庚河、阿九凤梨阮氏政，他们种植的作物不尽相同，但朴质认真、对土地满满的爱是共同点，盼编辑成书把这份爱传递出去，同时也向他们致敬。

林爵士说，浪子回头的张希仁，从一个门外汉到成为打响高树芋头的青农，期间的付出与努力，他写得很有感；而不忘初心的王证淯，与妻子长年坚守家乡奋斗打拚的韧性，令人感动。

陈紫绫也分享，她访问的曾坤木是60岁以高阶文官身分退休的「银农」，他可以为了一杯咖啡种一片咖啡园，那种追梦、筑梦的坚持，令她心生向往。

吴国宏也称，出身学界的洪铭聪明白「成就愈高、责任愈大」的道理，长年来，一边农作一边谨守社会责任，让人敬佩；而原为水电工的利庚河种出冠军芭乐，令人津津乐道，但掌声背后的辛劳才是最令人动容的故事；至于来自越南的新住民阮氏政，一路走来成为绿色革命新星的心路历程，值得学习。