跟著名厨詹姆士出走到韩国 首尔、京畿道、安东美食大解密

韩国观光公社邀请《詹姆士出走料理》节目到韩国拍摄,介绍韩国道地美食。(韩国观光公社提供)

詹姆士走访设立在清溪川的好客空间(HiKR GROUND),感受韩流魅力。(韩国观光公社提供)

韩流在全球发烧,近几年韩国美食在台湾民众心中的接受度大幅提升,根据2019年到2021年《餐饮景气白皮书》数据显示,韩国餐厅在台湾开设的数量在这三年成长了三倍,且还在持续成长中。美食向来是吸引游客到访旅游的主因之一,韩国观光公社2023年将韩国美食之旅当作宣传重点之一,且在去年12月特邀《詹姆士出走料理》节目到韩国拍摄,预计播出5集,第一集将于今晚在八大电视台播出,让粉丝在开春就感受到满满的韩食魅力。

韩国观光公社特别安排主持人詹姆士与来宾黄湘婷一同走访了大家熟悉的首尔、京畿道,以及韩国观光重点城市之一的安东,吃遍泡菜、炸全鸡、水原排骨、炒血肠、安东炖鸡、烧酒、玛格利酒、假祭祀饭、寺院料理等,詹姆士还与当地料理老师一起走访传统市场学做料理、与各地总铺师一起介绍每个料理的作法及其内涵的文化、甚至还有韩国食材詹姆士化的精彩内容。

此外,詹姆士也走访设立在清溪川的好客空间(HiKR GROUND),感受韩流魅力;在韩国寺院料理文化体验馆认识台湾民众所关心的韩国素食文化;到泡菜博物馆(Museum Kimchikan)介绍韩国各种泡菜;还有大人小孩都喜欢的草莓农场体验、近期流行的露营车活动及Temple Stay、著名的水原华城、安东河回村和月映桥等景点参观等,5集的内容将带给观众截然不同的韩国旅游面貌。

韩国观光公社也将在每周节目播出时,在台北支社的粉丝页同步举办看节目回答问题的互动抽奖活动,让观众看节目还可抽好礼。