工研院与企业伙伴 携手送暖一起采橘

工研院举办「公益10年,益起采橘」桶柑公益义卖活动,10年来募得将近300万元善款,捐赠140余家次的社福机构。(工研院提供/罗浚滨新竹传真)

工研院携手企业伙伴举办桶柑义卖活动今年 迈入10年,日前举办「公益10年,益起采橘」活动,请企业积极认购在地优质农产,同时辅导芎林果农以低农药的友善耕作方式,让民众吃得安心,也为环境生态永续发展尽份心力

工研院社会公益委员会主委刘佳明表示,该会打造公益科技交流平台,带领科技人将爱心能量用于关怀弱势团体与在地农民,深获各界支持与肯定,在新冠疫情影响下,企业仍积极认购桶柑,销售量较去年逆势成长6%。

刘佳明说,这10年来已协助新竹在地农家销售约19万斤柑橘,募得近300万元善款,捐赠予爱恒启能中心、筑心之家、蓝天家园、新竹家扶中心、世光教养院拙茁家园等140余家次的社福机构。

芎林乡农总干事陈冠伶指出,每年采收的桶柑都会有一定比例的「格外品」,通常较小或表皮较不美观,虽然美味不减,但农民都以亏本价格售出,这次很开心能与工研院接洽,让卖相不佳的桶柑有翻身机会,期待未来的合作能协助在地果农提升桶柑的附加价值

工研院中分院博士张景𪸩表示,研发团队可协助农民,运用产量过剩或外观不佳的原料,透过技术萃取,制作如富含桶柑风味的风味水,或做为精油来开发成清洁用品,为农产品加值。

连续10年支持活动的帆宣系统科技董事长特助蔡钧鸿表示,亲自参与果园采橘活动时,深刻体验到农民友善环境的用心,也透过加码认购公益桶柑礼盒,希望客户收到礼盒时,也同时收下新年吉利与支持公益的祝福