《观光股》美国2据点接续迎宾 八方云集营运添薪

八方云集1998年在台以锅贴水饺品牌「八方云集」起家，截至2023年11月底在台湾、香港、美国3地共有1352家门市。其中，集团选择加州作为插旗美国市场首站，2022年3月中于南加州工业市开出首家门市，并陆续在奇诺岗、天普市及加迪纳开出3家门市。

八方云集美国第5家门市落脚加州橙县东部、以零售商业为主的布雷亚，23日于当地2大商圈之一、位于57号公路旁的布雷亚购物中心（Brea Mall）美食广场开幕，以锅贴、水饺、干面、炸物搭配汤品或软性饮料的套餐为主，由于该市人口众多，相当看好当地消费潜力。

而美国第6家门市则位于圣地牙哥的米拉梅萨购物商场（Village At Mira Mesa）。八方云集指出，该商场位于市中心大道上西北角，周边住宅区环绕，有2间连锁超市、便利超商、药妆店、银行及多家著名连锁餐馆，相邻左右大街皆是著名商场。

八方云集表示，米拉梅萨门市占地达3080平方英尺（约86.5坪），空间大且座位多，将提供锅贴、水饺、面食、炸物、小菜及饮品等全品项餐点供消费者选择，预计将在美国当地时间28日试营运、2024年1月5日正式开幕。

八方云集指出，由于米拉梅萨紧邻索伦托谷（Sorrento Valley）、上班车程仅需10分钟，人潮密集且高新科技公司族群多，各国餐厅、超市、商场林立，生活机能极佳，是加州最适合居住地区之一。相信开幕后的人潮势必带动营收成长动能。

八方云集先前法说时表示，集团在美国聚焦门市在地化发展，包括部分门市调整产品组合，选择进驻美食广场开出小型店、或开出「得来速」型态门市，借此简化产品、降低人力并加速出餐速度，目前尚有8家已签约门市将逐步开出，预期明年营运可望稳中求进。