《观光股》雄狮携晶华 鸣日号营收上看3.5亿
雄狮为提升台湾铁道旅游的顶级创新体验,以「移动的五星餐厅」概念历经1年筹划「鸣日厨房」餐车服务,2节用餐车厢分别可容纳28人和26人,首波与晶华(2707)联合推出「鸣日厨房 菁华飨宴」,自3月30日展开试营运。
雄狮集团品牌策略总经理游国珍指出,要在火车上同时供应54人份餐食,并维持食物美味及供电系统及用水等限制,对整个团队都是一项挑战。因此,无论是硬体设施、服务流程、餐点设计都经过多次的测试及调整,才能让旅客体验到最佳的美食旅游飨宴。
「鸣日号」未来将采观光列车、鸣日厨房餐车2种不同编组规画游程,其中「鸣日厨房」初期主打1至2日花东行程,首波3~6月8梯次共432席座位,在2月23日开卖15分钟便完售。雄狮对此表示,7~9月预计开出22趟次,将在15日上午10点开放订购。
为迎接未来入境旅游市场开放,游国珍表示,目前已着手进行鸣日号、鸣日厨房的国际行销工作,除找来外国网红宣传外,也制作英文、日文等多国语言版本的文宣品,盼将观光列车打造成台湾国际观光的行销利器,让更多人透过铁道观光发现台湾之美。
游国珍指出,「鸣日号」2021年共开出58趟次、出团总人数达5237人次,原预期可挹注营收3~4亿元,惟受疫情三级警戒冲击而约1.4亿元。预估「鸣日号」2022年营收可达2.5亿元,加计「鸣日厨房」强化战力挹注,预期总营收可上看3.5亿元。
此外,游国珍亦看好下半年出境旅游解封商机,预期开放初期将为高价团,若国与国开放、且均实施免隔离措施才会成行,目前已有客制化包团订单。目前集团1800名员工虽全数聚焦国旅,但目前已重建出境单位,并每月新增20~30人负责海外市场逐步因应。