《国际产业》小麦价跌 韩国政府吁面粉降价

其实，小麦售价从新冠病毒暴发的2020年开始起涨，自俄乌大战自2022年2月下旬正式爆发后，缺工缺料再加上需求大增之下，全球小麦售价每单位顿时也狂涨约3倍左右，故全世界食物当时跟着飙升。

就韩国来说，小麦进口价格去年每公吨甚至冲高至496美元，让当地民众直呼吃不消。所幸，之后售价就慢慢下滑，6月一度跌至416美元，跌幅约16%，但仍远高于283美元正常时候的年度平均价格。

为了稳定物价，韩国农业部现在出面，要求民间企业能配合降价。这些厂商也善意回应，最快7月应可看到架上商品售价会调降。但还是会先考虑用料成本以及汇价的走势之后，最后再来定夺。

上周，韩国财政部才以全球面粉价格已下修为由，建议当地泡面生产业者降低泡面价格。小麦，是人类的主要食粮之一，磨成面粉之后可做面包、馒头以及面条等。同时，小麦也是动物的饲料来源之一，用途可说非常广泛。