郭信良：正德爱心厨房是开山和尚常律法师慈悲创举
▲台南市议会副议长郭信良、议员陈怡珍指出，「正德爱心厨房」免费长期提供低收入户民众用餐，以解经济之苦，帮助人人都能得温饱。（图／市议会提供）
台南市议会副议长郭信良、议员陈怡珍指出，台湾各地仍有不少三餐不继之家庭，开山和尚念兹在兹，欲于全国各地广设「正德爱心厨房」免费长期提供低收入户民众用餐，一般民众用餐，可随意捐助餐费，以解经济之苦，帮助人人都能得温饱！
郭信良等人指出，由佛教团体创办的正德爱心厨房，全国第4家4日在台南落成，周一至周六每天免费提供午、晚餐给贫困民众，盼借由抛砖引玉，让更多人投注爱心，关怀社会的每个角落。
正德佛教慈善机构创办人常律和尚，为了落实弘法利生，并解决社会民生问题，于今年8月起相继在彰化及宜兰设立爱心厨房，并预计于未来5年在全台广设108家爱心厨房，每个乡镇都至少设立一家，免费供应素食午餐和晚餐，让人人都能有基本的温饱。
常律和尚说，爱心厨房不只要救济三餐不继、贫饥无食者，而是禀持佛陀慈悲精神，不分贫富贵贱都可来用餐，且不收费，有能力者可以随喜投注功德箱，同得健康、同享功德。
「觉得很窝心！」民众表示，这里给他们的不只是温饱，还有满满的爱心，天气越来越冷，不少游民只能在外游荡，挨饿受冻，现在有这个地方，让他们觉得有了一个家。