杭州市萧山区义蓬街道头蓬社区：传承“指尖”非遗，重回“蒸笼岁月”

为讲好非遗文化故事，近日，在杭州市萧山区义蓬街道头蓬社区文化家园内，举行了一堂“蒸笼”非遗文化课。

“这是竹刀，刀锋上厚下薄，最薄处削竹最好；这是手钻，是用竹枝和绳子组成的，用的时候十字形摆放，拉动长竹让绳子带动短竹转动，短竹的钉便能钻孔；竹夹呢是用来定位的，而木枕是用来制作的工作台的。”活动邀请了社区内的“蒸笼好手”们向义蓬二小的孩子们仔细介绍制作蒸笼所需的工具，教授孩子们手工制作竹蒸笼的方法。

圈笼体，上笼牙、箍条、笼把，再经过下垫子、装撑子、排篦子、盘笼顶、装笼顶，一个简易的竹蒸笼就完成了。

活动还特邀了非遗传承人傅桂年现场示范了“蒸笼塔”。

除了手作蒸笼，现场还特别设置了“蒸笼包子铺”和“笼笼创意馆”，孩子们“现学现卖”，模仿着制作包子上笼屉蒸、用蒸笼进行插花。

聆听着蒸笼的历史和蒸笼工匠们的故事，无论是现场的孩子还是家长，都感受到了非遗文化的魅力以及“蒸笼工匠”们对蒸笼制作精雕细琢、精益求精的匠人精神。活动相关负责人表示，“现在做竹蒸笼的手工艺人很少了，让孩子来体验下蒸笼手工制作，感受下老底子的文化魅力，也希望承载着历史记忆的蒸笼非遗可以一直传承下去。”

蒸笼起源于清朝嘉庆年间，已有200多年历史。如今，这门手艺已经成为一项传统技艺，被收编进了非物质文化遗产名录。（周文怡 赵海燕）