呵护300年榕树、开凿海底温泉 高建文:试就有机会

记者陈姿吟台北报导面对一望无际海洋中孤立的龟山岛,这片得天独厚的景致是东森海洋温泉酒店原理欧海洋温泉酒店)创办人建文先生恋上头城的原因,来到此地的旅客,只要亲自站上后院,就能享受海风轻拂,眺望活火山岛之美。▲龟山岛与绝美海景曙光相伴,很难不爱上。(图/记者徐文彬摄)

「如果前面的海景很美却空无一物,就同汪洋中没有目标,但若是前面有座岛,时而云彩太阳星星甚至船夫相伴,那构图就完全不同,而这里因为有龟山岛而特别美。」高建文这么说道,40年前高建文从美国搭机返台时俯瞰这东北角,即被绝美独特的海角给吸引,也注定了他与这片海角如父子般舐犊情深的情感连结。

◄东森海洋温泉酒店创办人高建文先生,搭机返台时俯瞰这东北角福尔摩沙海峡,连结40年的情感。(图/记者陈姿吟摄)东森海洋温泉酒店里的每个角落,都有高建文的足迹,而每个足迹都有故事。40年的苦心经营绝非三言两语,就从那棵与建筑物共生共荣的300年榕树说起吧!在酒店建造之初,高建文为了让榕树能够生生不息,于是设计挑高六层楼的玻璃屋、不惜舍弃60间客房空间。

但榕树的照料岂是如此而已,高建文形容,当时还得帮它洗澡,观察每根树末叶稍的变化,一有不对劲高建文就当起「树医」,翻书、翻论文找出种种可能,说他是最了解这棵树的人可是一点都不为过;还有后院岩石上种的那些花草,高建文打破「海岸种树」的概念,阳光空气、水,他用全然的「爱」去照料留意每株花朵树木的需求,用原生在此的野草枯木肥料,让逆境成长的基因存在新种内,就是这样一点一滴成就这片花园

▲为了榕树能够继续生存,高建文规画玻璃屋,甚至亲自帮树洗澡,用心照料。(图/记者徐文彬摄)如果你以为东森海洋温泉酒店的温泉是一般的温泉,那就大错特错了!从龟山岛到琉球全世界少见海底火山,亦拥有全世界唯二的的深层海底温泉,强烈的地热以及深达200公尺以下无微生物的海水,才能够称为「深层海底温泉」,而东森海洋温泉酒店的温泉,则是开凿岩石800公尺深才得以取出的温泉水,高建文表示,海洋、岩石里的矿物质,深层海水无有害微生物,这些正是深层海洋温泉的价值所在,但想到当初挖掘时的艰困,高建文用「筚路蓝缕」来形容。

在访谈过程中,从树木花草、建筑到开凿温泉,高建文的执着用心教人佩服,他说:「只要试就有机会!learn from nature, nature will find its way.」是他发现这片土地宝藏,而投注40年的爱在上面,在真正了解高建文眼中的宝藏,将不自觉的与他一同爱上这块福尔摩沙海峡、爱上「东森海洋温泉酒店」。高建文小档案东森海洋温泉酒店(原理欧海洋温泉酒店)开发创办人年龄:67岁学历东吴大学外文系台大EMBA 经历:东帝士集团副总裁台湾土地开发信托公司副董事长,也曾服务于台北晶华酒店、东方高尔夫球场以及美国L.A.希尔顿渡假中心。爱狮成痴,收藏数千只石狮子在「河东堂狮子博物馆」45年,相信每只狮子都有灵性