洪志善烧肉副业挺「篮球人」 盼给球员第二人生舞台
▲洪志善希望烧肉副业未来能够帮助更多篮球人就业与打球机会。（图／记者杜奕君摄）
从4年前与大学学弟曹殿国合伙开起首间「烧肉殿」，洪志善近年来除了在富邦勇士夺下SBL生涯首冠，烧肉副业经营更是有声有色，目前品牌旗下已经有5间烧肉、串烧、火锅等不同类型店面。洪志善也透露，「未来还有更远大目标，希望让更多失去舞台的球员进来上班，甚至可以成立球队挑战社甲联赛，希望能够照顾更多篮球人。」
在与富邦勇士约满后未能获得续约，目前处于「待业中」状态的洪志善，旗下的烧肉副业却也在日前正式进驻板桥精华地段开启旗舰店，前中华男篮国手，现任台艺大教练葛记豪也成为该店股东之一。
洪志善强调，「出了球场，我就不会觉得自己是球员。包括送餐、招待客人都会亲力亲为，也许过往的球员知名度能稍稍加分，但我认为要投入餐饮业，放下身段是很重要的一个环节。」
近几年烧肉副业不断扩大，洪志善背后的好帮手，正是昔日大学学弟，也是篮球人出身的曹殿国，两人在经营理念与管理模式上都一拍即合，也从4年前就合作至今，旗下已经有两间烧肉殿、两间串烧殿、一间火锅殿持续营运，甚至未来也还将有崭新品牌持续推出。
曹殿国透露，「即便目前营运步上轨道，但还是希望洪志善能持续在球场上奔驰，也认为他的经验与出色组织能力，要打到40岁都没问题。」
不过洪志善还有更远大目标，希望在烧肉事业有成情况下，让旗下店面提供更多工作机会，给失去篮球舞台的球员们，提供就业与打球的机会。
「或许等疫情状况稳定后，我们会想提供一些没办法再打球的球员来上班的机会，甚至考虑报名社甲联赛，让篮球人能够工作养活自己，也持续能够打球。甚至未来在全台湾展店，若有地缘关系的球员希望回到故乡开店，我们也都很乐意协助。」洪志善如此说道。
洪志善也说，「或许有些网友会说我退休了就是卖烧肉，但我不偷不抢，也愿意照顾这些失去舞台的篮球人，营利并不是最主要的目标，而是希望能够帮助更多的篮球人。」
▲洪志善与富邦勇士约满，但强调仍未宣布退役。（图／资料照）
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