「黃飛紅」聯名炸雞堡、奶油啤酒 麻辣滋味無所不在

黄飞红麻辣花生酱奶油啤酒和炸鸡堡。图／黄飞红提供 ※ 提醒您：禁止酒驾 饮酒过量有碍健康

拥有20年历史的麻辣品牌「黄飞红」正式登台，同时推出的全新品项「黄飞红麻辣花生酱」，以微微麻、小小辣为招牌滋味，使用高品质花生、辣椒、花椒与盐，赋予传统花生酱全新定义。

「黄飞红麻辣花生酱」既新颖又熟悉的风味，可作为吐司面包、贝果、馒头的抹酱，也可作为拌面酱，沙拉、烫青菜的提味沾酱，甚至作为炒酱、淋酱入菜，赋予经典料理全新层次。

新产品初登台，黄飞红首先与「周末炸鸡俱乐部」合作，推出全新力作「黄飞红麻辣花生酱奶油啤酒」、「黄飞红麻辣花生酱炸鸡堡」，前者在啤酒上方铺上超厚一层「麻辣花生酱鲜奶油」，软绵厚实，带有花生香气，为啤酒增添层次。

「黄飞红麻辣花生酱炸鸡堡」，则使用3公分厚的鸡腿肉，裹上面皮油炸，锁住鸡肉水分同时，也酥脆爽口。汉堡面包以奶油微煎，软嫩带有焦香，铺上腌小黄瓜片、青葱等台式风味，平衡炸鸡口感。炸鸡堡的画龙点睛滋味，当然是抹上厚厚一层的「黄飞红麻辣花生酱」，花椒与辣椒的微麻、小辣、爽度，花生仁颗粒的酥脆口感，让汉堡入口时的滋味口感，层次更为丰富。

限量联名商品将于11/30至12/24在台北周末炸鸡俱乐部限时发售。「黄飞红麻辣花生酱」目前已在momo、Yahoo、虾皮、博客来、杨桃美食网等线上通路上架。

※ 提醒您：禁止酒驾 饮酒过量有碍健康