鸡界的蓝宝坚尼 印尼「神秘黑鸡」连内脏都是黑的！
▲「神秘黑鸡」Ayam Cemani。(图／翻摄自greenfirefarms，下同)
日本动漫《中华一番》有一集提到招来不幸的鸡，其实就是传说中的灵鸟「乌骨鸡」，让人见识到黑鸡的魅力，但牠外观虽然黑，但说实在也不算黑得很澈底。印尼有一种黑鸡品种「Ayam Cemani」，不只全身上下，就连五脏六腑都是黑的，一只要价近8万台币，还被称为鸡界的「蓝宝坚尼」。
综合外媒报导，印尼有一种黑鸡品种「Ayam Cemani」相当名贵，全身上下鸡毛、骨头、内脏都是黑色，血液则是暗红色，一只要价台币近8万元。据悉牠们体内含有一种名为「fibromelanosis」的黑肉基因，也是一种基因突变，因此才会全身黑。
据了解，当地人将这只鸡封为鸡界的「蓝宝坚尼」，在印尼语中「Ayam」代表鸡的意思，「Cemani」的爪哇语则是黑色之意。1998年荷兰饲养员将这种品种的鸡传入欧洲，因其奇特外型及特殊基因，受到不少人喜爱。
虽然国外饲养多为观赏用，但印尼当地人会使用「Ayam Cemani」来祭神，因为他们深信黑色鸡能带来好运及财富。报导也指出，这种品种的黑鸡，虽然全身黑，但生出来的鸡蛋，却是米白色的，必须靠人工孵化才能育出下一代。