黑鸡生黑蛋！？印尼「神秘黑鸡」连内脏、骨头都黑的

▲西马尼乌鸡从里到外，包括鸟喙、舌头都是黑色，不过鸡蛋却不是黑的。(图／翻摄自greenfirefarms，下同)

宠物小组／综合报导

一般有看过黑猫、黑狗，甚至是黑色的鱼，但是你有看过全身黑的鸡吗？印尼有一种黑鸡品种「西马尼乌鸡」（Ayam Cemani），牠们不只全身上下，就连五脏六腑都是黑的。近日网路上流传着一张照片，内容指出「西马尼乌鸡」所生的蛋也是「黑的」，但其实这个讯息是大错特错！

近日，网路上流传着一张照片，内容是说由外黑到内的「西马尼乌鸡」生出来的蛋也是呈黑色的，对此有许多网友被误导。其实印尼的「西马尼乌鸡」相当名贵，全身上下鸡毛、骨头、内脏都是黑色，血液则是暗红色，不过这种品种的黑鸡，虽然全身黑，但生出来的鸡蛋，却是米白色的，而且必须靠人工孵化才能育出下一代。

▲「西马尼乌鸡」的鸡蛋颜色呈米白色，但孵化出来的小鸡是全身黑的。

西马尼乌鸡（Ayam Cemani）原产于印尼爪哇，Ayam是印尼语中的「鸡」，Cemani则是爪哇语的「完全黑色」，是很罕见的品种，当地人把这种鸡当成祥瑞的象征。据悉牠们特殊的样貌全都源自于牠们祖先在800年前出现的遗传物质突变，这种突变导致牠们「纤维色素增生」，因而促进了黑色素细胞的增殖。

既奇特又珍贵的西马尼乌鸡在当地也被称为「黑鸡之王」，从称号就能看出他们的价值不斐，最高单价可达2500美元，相当于台币约7万5！此外营养价值也和一般的鸡不同，牠们的鸡肉含铁量极高，对产妇颇有益处，甚至有些人还声称牠们的肉具有神奇的力量。

▼乌黑羽毛在光线反射下呈现金属光泽。

▼影片取自YouTube，如遭删除请见谅。