千只过期乌骨鸡改标贩售 黑心老板被诉

台中检警查获黑心食品厂，查扣上千只过期乌骨鸡改标贩售全台，将业者起诉。（保七总队第三大队提供）

台中市立崧食品公司今年10月遭爆料，将过期乌骨鸡及百页豆腐改标，再出货给大卖场遍销全台。台中检警发动2波搜索行动后，查扣上千只过期乌骨鸡，传讯张姓老板，当庭逮捕声押获准，并突破心防坦承改标犯行，台中地检署侦结，将张男及罗姓员工依贩卖虚伪标记商品及诈欺取财等罪嫌起诉。

立崧食品公司今年10月被前员工爆料，指称公司将过期的乌骨鸡及百页豆腐等食品，要求员工改标后，出货给大卖场及直播平台，经媒体披露，张姓老板直称遭前员工挟怨报复。

台中地检署检察官当时指挥相关单位搜索该公司，现场并未查获遭窜改标签食品；检警之后逐一调阅公司附近路口监视影像，锁定相关车辆，再度传讯业者及干部等人到案，并循线分赴彰化县、南投县、云林县、台南市及高雄市等处稽查，追回遭改标的乌骨鸡120箱（每件约14只），及时阻止上千只过期乌骨鸡流入市面。

检方复讯后，认为张男涉犯伪造文书、贩卖虚伪标记商品及诈欺取财等罪嫌重大，并有串证、湮灭证据及逃亡之虞，当庭逮捕，向法院声请羁押获准，全案检方侦结将张男及罗男起诉，另有4名员工或缓起诉处分。

检警表示，另查出过期商品包括猴头菇乌骨鸡12箱、红枣人参乌骨鸡12箱等由业者自行销毁；乌骨鸡40箱、百页豆腐40箱、双色天然乳酪丝31箱及花胶美人锅84箱等，经业者辗转流至不知情的云林县畜牧场作为养猪饲料而食用完毕。相关后续行政惩处，由食品卫生主管机关及农政主管机关依法查处。