立崧黑心食品流窜 中检查扣「过期乌骨鸡400只」收押负责人

立崧黑心食品流窜，中检发动第二波搜索查扣过期乌骨鸡食品400只，传讯张姓负责人，讯后声押获准。（检方提供／陈淑芬台中传真）

立崧黑心食品流窜，中检发动第二波搜索查扣过期乌骨鸡食品400只，传讯张姓负责人，讯后声押获准。（检方提供／陈淑芬台中传真）

台中立崧食品被爆料将过期食品改标，出货给大型量贩店及知名直播主，台中地检署日前搜索立崧，传讯张姓负责人、廖姓会计漏夜侦讯，5日各谕知30万及15万元交保。检方持续追查黑心食品流向，昨天展开第二波搜索，查扣过期生乌骨鸡食品400余只，今天再传讯张男说明，讯后，以有勾串同案共犯、串证、湮灭证据及逃亡之虞等理由，向台中地院声请羁押获准。

立崧食品遭前员工爆料指出，公司长期要求员工将即将过期及过期的乌骨鸡、百页豆腐等食品标签撕下，换贴改过保存期限的新标签，再卖给知名量贩店及直播拍卖网站，并向台中市食品安检处检举。

中检分案指派检察官马鸿骅指挥检察事务官、保七及台中市卫生局人员，4日至厂方搜索，并传讯业者张姓负责人、廖姓会计等相关证人到案，厘清案情。漏夜侦讯，5日凌晨以张及廖两人涉犯《食品安全卫生管理法》、诈欺及伪造文书等罪嫌重大，分别以30万、15 万元交保。

检方持续追查黑心食品流向，发现相关产品已辗转运往外县市，会同食药署、彰化县政府卫生局、南投县政府卫生局及警方，在南投县草屯地区1家食品公司，查扣遭改标生乌骨鸡食品约100 余只。

10月6日再进行第二波查缉，同步前往高雄市、台南市、云林县及台中市等地的上游生产厂商，厘清扣案乌骨鸡食品是否为改标的过期产品；并循线追查下游贩售厂商，查扣乌骨鸡食品400 余只。

检方今天再传唤张姓负责人到案说明，讯后当庭逮捕，以有勾串同案共犯、串证、湮灭证据及逃亡之虞等理由，向法院声请羁押获准。