上千「过期乌骨鸡」改标全台卖透透 无良负责人只判1年

立崧食品卖黑心过期乌骨鸡，负责人遭判刑一年。（资料照片）

台中立崧食品去年被离职员工爆料将过期乌骨鸡、等冷冻商品改标卖给下游业者及直播平台，经检警搜索扣得420只过期乌骨鸡等食品，第一时间将负责人张容福声押获准，台中地方法院依伪造文书等罪判张有期徒刑1年，可上诉。

判决指出，张容福2019年11月30日起陆续向厂商购入4个月至6个月内将过期的生乌骨鸡、猴头菇乌骨鸡及红枣人参乌骨鸡、百页豆腐、乳酪丝以及花胶美人锅等。但因无法全在保存期限内卖完，张就指示罗姓员工等人撕掉原标签贴上伪造日期。

2022年9月22日张男再向食品业者佯称乌骨鸡未逾保存期限，并以每只110元、卖给不知情的下游业者1440只，其中420只已制成黄金虫草百菇炖乌鸡，剩余数量因改标犯行遭检举曝光后，立崧主动解除买卖契约。

而张男得知遭检举后，竟指使游姓驾驶将解约未售出的1080只乌骨鸡、40箱百页豆腐、31箱乳酪丝、84箱花胶美人锅载往另家食品公司藏放，再由另名不知情的司机载到畜牧场，作为猪只饲料。

事件曝光后张男还喊冤说是被前员工挟怨报复；台中地检署去年10月指挥保七警方、台中卫生局赴高雄、台南及云林等地搜索，查扣过期乌骨鸡420只，确认张男改标贩售过期食品为事实，并将张男依伪造文书、诈欺等罪嫌起诉。台中地院日前依伪造文书等罪，判张有期徒刑1年，得易科罚金。