加拿大全龄牛进口 蓝委吁重新查场

国民党立委林为洲8日举行「蔡政府欺瞒社会大众，全龄加牛查场拢系演」记者会，痛批加牛查场是加拿大政府为台湾客制化的查场，因此要求政府撤回「美国及加拿大牛肉及其产品之进口规定」公告，并重新查场、加派消费者代表随行。（姚志平摄）

行政院6月拍板开放加拿大全月龄牛肉进口，国民党立委林为洲8日表示，食药署去加国查场时，未查「去除特定风险物质」（SRMs）化制场，也未查以30个月龄以上（OTM）牛只为主的屠宰场、肥育场，明显画错重点，他要求加派消费者代表重新查场；食药署则强调，经去年查场确认加国落实牛肉安全卫生管理，安全无虞。

行政院通过加牛进口后，由于加拿大曾在2021年12月传出有牛只感染狂牛症，韩国因此暂停进口，中国、菲律宾等国也跟进，消基会因此呼吁消费者拒买。

林为洲指出，进口牛肉管理并非针对异常蛋白质朊病毒（prion）侦测，而是针对出口国在去除特定风险物质上的管理情况，但食药署派员赴加国查场并未落实，因为并没有去看SRMs化制场。

他表示，虽然加拿大政府称我国派员所查为SRMs化制场，但业者自己否认。这代表加拿大官方不仅公然说谎、瞒骗我方代表，我方人员查核行为也仅是徒具形式、过场而已。

林为洲也点出，我方2017至2019年查核的是30个月龄以下（UTM）的牛，2022年查核也仍以此为主，但现在开放的是全月龄牛肉，因此只查UTM明显画错重点。

林为洲强调，加拿大政府曾说该国牛籍资料2025年才建置完成，现在开放进口，恐危及全民健康，所以呼吁行政院撤回开放进口公告，且应加派消费者代表随行重新查场，另吁请监察院调查前往查场的公务员或行政机关，是否有违法失职情事。

食药署表示，去年8月与当时的前农委会动植物防检局及专家组成查核团，前往加拿大实地了解官方安全管理与监测体系，以及生产设施相关防范等牛肉安全卫生作业，共查核1家肥育场、3家屠宰加工厂、1家化制厂，经查场确认加国落实牛肉安全卫生管理，安全无虞。

食药署副署长林金富表示，当时有查核1家化制厂，该厂有取得去除特定风险物质（SRM）许可，但当天没有货可以处理，因此未实际操作，但都有勾稽确认相关资料，标准作业程序亦符合规定。

另对立委质疑未查30个月龄以上牛只为主的屠宰场、肥育场，林金富指出，30月龄以上的牛只换肉率较差、经济效益低，因此不会有任何一家肥育场专门饲养30月龄以上的牛只；而根据加拿大的说明，通常是销售较差或有特殊目的，才会饲养到30月龄以上，约占所有牛只的1成多。