佳酿奢华飨宴!格兰利威vs.奇美博物馆

格兰利威为庆祝15年雪莉桶原酒独献台湾上市,在台南奇美博物馆举办办桌奢华飨宴。(Glenlivet提供)★《中时新闻网》关心您:饮酒过量,有碍健康。酒后不开车,安全有保障!

格兰利威(The Glenlivet)为庆祝15年雪莉桶原酒2023年独献台湾限量上市,日前在台南奇美博物馆设宴款待嘉宾,博物馆融入西方希腊与罗马古典元素的巴洛克建筑风格,丰富的馆藏搜罗上万件艺术作品、乐器和兵器,置身于充满艺术文化品味的氛围当中,更能品味佳酿的醇香底蕴。

台南奇美博物馆的巴洛克建筑风格充满艺术人文氛围,与格兰利威的奢华飨宴相呼应。(Glenlivet提供)★《中时新闻网》关心您:饮酒过量,有碍健康。酒后不开车,安全有保障!

这场飨宴是以前所未见的台式「办桌」呈现,邀请台南晶英酒店主厨团队操刀,将传统「阿舍菜」创新演绎,在充满欧洲情怀的美丽穹顶下,以西式套餐与精致摆盘,重现台南府城富豪的特色手路菜,与格兰利威15年雪莉桶原酒、奢创高年份21年、25年完美融合,现场也邀请亚洲50大酒吧BrMood Taipei调制客制化的创意调酒,合力打造一场极致奢华的餐酒体验。

格兰利威15年雪莉桶原酒2023年限量臻藏版威士忌,5680元。 (Glenlivet提供)★《中时新闻网》关心您:饮酒过量,有碍健康。酒后不开车,安全有保障!

餐后甜点「睡莲」也大有来头,是西班牙米其林三星、世界五十榜首餐厅等历练的甜点主厨Makito Hiratsuka平冢牧人的代表作品,他以台湾豆花为主轴,搭配冬瓜冻、接骨木花冻、枸杞、莲子及西米露,茉莉茶汤上落英缤纷、波光淋漓,层次变化而有深度。

格兰利威专为台湾打造的15年雪莉桶原酒2023年限量版,是2018年推出13年雪莉桶以来,每年献给台湾消费者的「独献台湾系列」限量作品,年年推陈出新,迄今已是第五年,58.7%浑厚原桶强度,是以酒窖臻选不到3%的顶奢西班牙Oloroso雪莉桶精酿,历经15年巅峰岁月,百分百熟成。

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