嘉县鹿草乡携手日商 推「九宫格饮食体验」预计明年初开卖

鹿草乡结合鹿草乡在地农产与食研食品公司专业餐饮顾问服务，共同推出「九宫格饮食体验」。（翻摄自严珮瑜脸书／吕妍庭嘉义传真）

嘉义县鹿草乡公所为促进鹿草乡整体产业发展与乡政交流，昨（24日）在马稠后食研食品公司举办乡政交流会，首度向民众展现「九宫格饮食体验」成果，融合在地小黄瓜、玉女番茄、火龙果等物产，搭配食研酱汁推出的产品，预计明年初正式推出贩售，向外界展现鹿草乡农特产的丰富多样性。

鹿草乡公所24日在马稠后食研食品公司举办乡政交流会，鹿草乡长严珮瑜担任主讲人。（鹿草乡公所提供／吕妍庭嘉义传真）

昨交流会以「食品工业城」为核心议题，结合鹿草乡在地农产与食研食品公司专业餐饮顾问服务，共同推出「九宫格饮食体验」，鹿草乡长严珮瑜说，当季小黄瓜、玉女番茄、火龙果、玉米、南瓜都入菜，透过特别规画设计的饮食体验，让与会者不仅能了解到各种食材经不同料理方式，可呈现出的各式风味，更能从食研提供的顾问服务，了解到未来鹿草餐饮的多元发展与创新研发的可能性。

台湾食研食品公司也说明和公所合作的理念。（鹿草乡公所提供／吕妍庭嘉义传真）

台湾食研食品公司董事长那须力表示，日本食研作为国际化企业，座落于鹿草乡的工厂是台湾目前唯一生产基地，而在地采购也是企业落实永续的目标，未来不论是鹿草农产原物料或是联名开发特色料理，希望能与在地有更多的合作。

乡政交流会首度向民众展现「九宫格饮食体验」成果。（鹿草乡公所提供／吕妍庭嘉义传真）

严珮瑜表示，「九宫格饮食体验」预计明年初在中央农政单位辅助下，正式推出商品贩售，以农业与工业合作发展模式，提升农业经济效益，带动农业转型，增加农民收入。

严珮瑜也期望透过「勇敢跃进 一鹿向前」乡政交流，推动农业与工业合作发展，进一步提升农业经济效益，带动农业六级化转型，实现产业升级目标。

乡政交流会首度向民众展现「九宫格饮食体验」成果。（鹿草乡公所提供／吕妍庭嘉义传真）

严珮瑜进一步指出，昨天的活动不仅是产业间的交流，更是民众与乡公所互动的平台，盼共同为鹿草乡的未来发展注入新的活力与方向，公所会持续整合在地资源，发挥农产与食品产业的双向优势，创造更多机会，也借由导入日系经营风格，提供乡镇整体经济与质感生活。