健．康．有．术－崇越集团董事长 郭智辉 强棒出击护健康

图／本报资料照片

崇越集团董事长郭智辉面对繁忙的集团业务，精神依旧焕发，年轻时打棒垒球锻炼出来的强健体魄，仍能从已近古稀之年的身体上窥探一二，这是每天坚持锻炼与饮食积累的成果，很难想像前年的他正历经一场大病，却也更加坚定郭智辉对养生的决心。

郭智辉年轻时仗着身体好，烟酒一样都不少，但随着年纪渐增，麻烦也找了上来，2020年就因病毒感染引起颜面神经失调，加上遗传性的三高（高血压、高血糖、高血脂）让治疗更加困难，那时他身体机能下滑，一度不能吃不能喝，后来透过听从医嘱，以及仰赖自身饮食及运动，慢慢控制住病情并逐渐恢复。

选择有益健康的食物

一场大病也让郭智辉更重视养生的重要性，除了早已戒掉的烟酒外，饮食也更加重视健康餐食，「饮食不再只是求温饱，满足口腹之欲的同时，还要吃得健康、吃得快乐。」郭智辉表示，宁愿多花点钱吃，也不愿把钱用在看病上，吃得贵，不是吃得精美，而是选择有益身体健康的食物。

坚持每天健走40分钟

除了饮食，郭智辉认为，运动也是养生的不二法门。过去每天早上习惯在国父纪念馆的外围散步，偶尔打高尔夫球，现在更坚持每天健走40分钟，周末时也会到位于三峡的台北大学运动中心进行XPORTS重量训量，避免肌少症，曾任中华民国棒球协会副理事长的他，在疫情缓和后，更开始重拾手套与球棒。

郭智辉指出，健康的五个变数包含吃喝、运动、睡眠、环境及情绪，但最重要的是了解自己的身体状况，每个人的喜好跟可以接受的环境条件并不相同，就想有些人吃辣可以，有些人却碰都不能碰，养生就是要尊重自己的身体跟环境，尤其现在科技发达，各种检测仪器愈发方便，只要能做到早期发现、早期治疗，更能在症状出现前，就提前防范。

正因为走过这些年头，郭智辉了解健康的观念对人的影响，近年也从自身出发，将养生之道拓展到集团层面。大健康产业遂渐成为崇越集团继半导体制程材料销售、环保绿能业务外，第三个重要的事业体，旗下的「安永鲜物」更以推展正确食育观念为己任，郭智辉相信药补不如食补，公司的招牌商品－安永鲈鱼精也成为郭智辉在养病期间的饮食「良药」。

此外，郭智辉也因抱持对棒球的热爱，早些年就在公司内部推广棒垒球运动，随后「安永鲜物棒球队」也在郭智辉督军下成立，崇越集团2021年更于台北大学运动中心创立「XPORTS」专业运动训练品牌，引进日本鸟取「初动负荷器材」，期许打造出台湾「费雪运动训练中心」，旨在培养国内成棒人才。郭智辉更明白运动的拓展不能只在竞技上，还包含休闲与复健层面，未来也打算在宜兰的「安永心食馆」推出团队活动的游戏场域，将「团队合作」打造成一门课程。

运动不仅带给郭智辉健康的人生，启发他团队合作的重要性，曾经的选手人生也带给他不一样的视野，更使他学会控制自己的情绪。

过去有选手从安永鲜物队离开加入职业球队后，上场后却迟迟难以得胜，郭智辉一眼就看出问题，就是过度的求好心切，影响到身体机能。他表示，这跟情绪调节有关，现代人工作压力大也都会面临相同的问题，排解压力的方式每个人并不相同，但要懂得快速冷静的方法，犯错通常都是情绪高张的时候犯错。

郭智辉表示，透过现代医学技术，一般人的寿命都可以到80、90岁，但如果没有好好重视自己的身体，活到那个岁数但余命都在病床上，也是没有人乐见的。随着现代科技的高速发展，透过AI检测、判断，医疗诊断得以更加精准，配合穿戴装置的普及化，更能协助每个人了解自己的身体，养生不能只是口头说说，更要是实践在生活各个层面。