健翔兴业碱性离子水 国际风味评鉴三星

健翔兴业创办人黄谦镒总经理（左二）及团队，共同推荐荣获国际风味评鉴三星奖的碱性离子水系列产品。图／黄全兴

位在屏东县的健翔兴业股份有限公司，不只是全台唯一只做碱性离子水公司，同时创下单一水厂投资金额最大纪录，系列产品「曜pH9.0」、「曜pH8.0」、「晴空水pH8.0」及「三分甜」等四项产品，首次参加素有「食品界米其林」的2022年国际风味评鉴，征服欧洲评审味蕾摘下11颗星，荣获最高荣誉三星金奖（唯一MIT的瓶装水获奖），展现健翔兴业迈向国际瓶装水领导品牌的旺盛企图与高度竞争力。

「品质在每一个细节，完美在每一滴呈现」完整阐述健翔兴业投入碱性离子水专业领域发展历程的努力与用心。

健翔兴业创立至今投入逾10亿元，引进世界顶级品牌的机器设备，包括HUSKY射胚射盖系统、KHS吹灌旋一体机，并不计成本投入20多道过滤器（其中包括两道0.2um过滤器）、全线制程紫外线杀菌系统、板式热交换高温杀菌系统及全线不锈钢SUS-316及SUS-304材质并双面抛光处理，以及千级的洁净室、药厂标准之100级正压充填区，有效阻隔及过滤99.9％细菌，且取用北大武山百年矿化水脉（富含钙、镁、钠、锶、偏硅酸、及水中黄金之称的「矽」等有益天然矿物质成分），瓶装水的瓶身，从瓶胚、瓶盖至吹瓶均自力生产，且采用一级新料PET及HDPE酯粒，坚持不采混料及次料，产品经多层检验，在全面性检测品质无虞后始出货。此外已取得TQF台湾优良品认证、ISO 22000、HACCP等认证，且刻正申请全球认可的食品安全标准FSSC 22000认证，种种努力印证健翔兴业为进军国际市场做足准备。

目前健翔兴业的碱性离子水产品已成功打入全联、小北等通路，亦正有多家知名便利超商及连锁超市洽询合作销售中，该公司亦欢迎知名品牌OEM合作生产。