江西采风5》传承1200年历史 吉州窑成中华窑器一绝

位于江西吉安市吉安县永和镇的吉州窑传承1200年，拥有包含虎斑、兔毫等纹路特色。图为10月18日吉州窑博物馆内收藏。（吴泓勋摄）

吉州窑博物馆内，描绘烧窑制作的程序画面。（吴泓勋摄）

位于江西吉安市吉安县永和镇的吉州窑，是中国古代江南地区一座综合性窑场，始建于晚唐、极盛于南宋，至今已有1200多年历史，是目前保存最完好、保留规模最大且最集中的古窑遗址群之一。吉州窑特色更在于产品种类繁多，风格多样，目前已发现120多种，并以黑釉瓷包含木叶天目、剪纸贴花与彩绘瓷最负盛名，吉州窑的釉下彩绘技艺，对景德镇青花瓷也产生影响。

透过南宋绍兴年间《清都观记》内容记载，「（永和）镇距城十有余里，濒江带山，聚为井落，凿山火士，诞填为器，贸易于四方瓦砾尘埃，所在如是。」足以一窥当时的吉州窑的盛况。

其中采取木叶贴花的「木叶盏」更被誉为吉州窑一绝，也标志陶瓷釉面工艺发展的新阶段。透过桑叶含有一种五氧化二磷成分，在烧制时不会与含铁的黑釉融在一起，因而能留下清晰的叶脉图案。但实际烧制难度却很大，温度过高或过低都可能烧毁，也让成功烧制的木叶纹瓷器往往是精品。

吉州窑目前则是大陆国家4A级旅游景区，现主要由核心景区、农业观 光区、文化产业园区组成。主要景点有吉州窑遗址公园、宋街、吉州窑博物馆、陶瓷创意村、瓷文化汉服主题体验街区、美食文化园、精品民宿等业态与宋潮文化、陶瓷制作、非遗点茶等沉浸式体验场景，是集文化、旅游、休闲、考古和科研为一体的综合型旅游景区。