教你「一根牙签」快速去虾线 网友：一直重复看超疗愈
还在烦恼为什么每次煮完虾子之后，孩子吃了都说很苦、不喜欢吃虾子，或者吃了虾子却又吐出来呢？工欲善其事，必先利其器！《美拍》有位网友拍摄了一段影片，要教大家如何用一根牙签，快速把烦人的虾线，就是所谓的肠泥给去除。
▲因为虾线会影响虾的鲜美及口感，所以很多人会把虾线去掉。（图／翻摄自美拍／用户：小娜吃海鲜）
至于要怎么去虾线呢？从影片中，我们可以看见网友将虾子洗净后，先把壳剥掉，之后从虾子身体中间插入牙签，然后用力往上勾，就可以把虾线给勾出来拉掉；这样一来，虾子就可以干净下锅，煮出一盘美味红虾。
「去虾线」这个动作，是因为虾线中含有苦味的物质，会影响虾的鲜美及口感，同时虾线也是虾的消化道。因此，如果不清除干净，其实不太卫生，所以很多人煮虾时，一定会把虾线去除掉。
▲网友表示，看牙签一直勾出虾线，看久了很疗愈。（图／翻摄自美拍／用户：小娜吃海鲜）
此影片一PO出，引起广大回响，网友纷纷表示，「第一次知道有虾线这东西！」、「原来用牙签去虾肠这么多人不知道这样做」、「这不是从有虾子料理开始就有的方法了嘛？」、「老一辈都这样挑！」、「我是第一次知道可以这样挑耶！长知识了！」、「这样的动作一直重复看，看久了很疗愈。」