今日养生方 这个“长毛的橘子”,竟是止咳化痰神器!
岭南地区的人们皆知“化痰止咳”用化橘红,来源于柚或化州柚。化橘红是广东化州市的道地药材,其味辛、苦,性温,归肺、脾经,具有燥湿化痰、理气宽中的功效,主治咳嗽痰多、食积伤酒、呕恶痞闷等。其中,化州柚有一种独具岭南特色的用药形式——化橘红胎,因其外观密布毛绒,易识别,宜储藏,且药效更佳等优点,备受人们追捧。
在民间,化橘红常常加入茶饮及药膳中使用,不同的搭配产生多种功效,让化橘红施展“南方人参”的魅力。
新安医学世家、广东省中医院内科主任医师胡世云推荐以下给大家介绍几款茶饮:化橘红片开水泡饮
材料:化橘红1-3片。做法:80°C以上的开水,泡10-20秒即可。
点评:燥湿化痰,理气宽中。
化橘红绿茶
材料:
绿茶3克,化橘红5克。
做法:
开水冲泡或煮沸,代茶饮。
点评:
燥湿化痰,理气宽中。
橘红芪菊饮
材料:
化橘红1-3片,黄芪5-6片,菊花5-6朵。
做法:
开水冲泡或煮沸,代茶饮。
点评:
燥湿化痰,理气宽中。
化橘红金银花罗汉果茶饮
材料:
化橘红1-3片,金银花2-3克,罗汉果1颗。
做法:
开水冲泡或煮沸,代茶饮。
点评:
燥湿化痰,理气宽中。
橘红乌梅五味子饮
材料:
橘红5克,乌梅10克,五味子10克。
做法:
药材洗净后放入开水中焗泡30分钟即可。
点评:
燥湿化痰,理气宽中。
文 记者 林清清 通讯员 陈佳佳