今天是世界水日 世卫组织博士：碱性水只是噱头
今天（22日）是「世界水日」，关于饮用水，越来越多的饮用水、净水器打着科学的噱头吸引人，而这些正是成本低的水背后所含的高利润。中国多宝行销咨询有限公司首席顾问曲宗凯曾说，瓶装水在国外市场只分两种，一种是纯净水，一种是矿泉水，并没有山泉水、矿物质水等。
中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬认为，制造瓶装水的企业打出各种不同的水有两个原因，一是为商品增加行销噱头，二是借此提高售价，获得高利润。事实上，无论世卫组织还是欧美发达国家，对于成人还是儿童的建议，普遍的饮水就是饮用白开水。
商家习惯针对水中矿物质做文章，但世卫组织《饮用水指南》明确指出，没有足够多的科学资讯表明长期饮用超低矿物质含量的水对人体有益或有害，所以对饮用水中的矿物质含量不做任何推荐。
世卫组织代表施贺德博士（Dr Bernhard Schwartländer）表示，每日摄取足够的维生素和矿物质对每一个人来说都很重要，但获取的主要来源应是食物，而非矿泉水，至于维持人体酸碱平衡，更是无稽之谈，是厂商的宣传噱头，因为一般开水即可透过人体运作进行酸碱平衡。
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