金威奖素人评鉴 三雄称霸
旺旺中时集团举办2023「金威奖」秋季大赏,邀请北中南300位素人进行盲饮评鉴,场面盛大。(吴松翰摄)饮酒过量 有害健康
「金威奖」素人盲饮评鉴三大天王,吉拉(Jura)12年雪莉桶威士忌。(吴松翰摄)饮酒过量 有害健康
「金威奖」素人盲饮评鉴三大天王,亚伯乐(Aberlour)12年双桶威士忌。(吴松翰摄)饮酒过量 有害健康
「金威奖」素人盲饮评鉴三大天王,汀士顿(Deanston)12年雪莉桶威士忌。(吴松翰摄)饮酒过量 有害健康
由旺旺中时集团举办的2023「金威奖」秋季大赏,近日邀请北中南300位素人进行盲饮评鉴,历经一番激烈PK后,评比结果终于出炉,亚伯乐(Aberlour)12年双桶、汀士顿(Deanston)12年雪莉桶、吉拉(Jura)12年雪莉桶三款威士忌(依英文名称排名)都榜上有名,可说是素人盲饮评鉴中的最大赢家。
有「威士忌金马奖」美誉的「金威奖」,日前邀请威士忌专家与名人组成「生活玩家评审团」进行威士忌盲饮评鉴,依据色泽、香气、口感等感官刺激等条件,选出年度Top3酒款,分别为费特肯(Fettercairn)22年、百富(Balvenie)21年波特桶、铂仕麦(Bushmills)21年Rare。
南北素人偏好略有差异
紧接着登场的北中南三地300位素人盲饮评鉴结果同样令人期待,台北场的Top 3为汀士顿12年雪莉桶、亚伯乐12年双桶、波摩12年;台中场的Top 3则是汀士顿12年雪莉桶、吉拉12年雪莉桶、亚伯乐12年双桶;高雄场的Top 3为亚伯乐12年双桶、吉拉12年雪莉桶、诗贝(SPEY)10年,虽然南北素人的偏好略有差异,但仍可归纳出一致的喜好,由亚伯乐12年双桶、吉拉12年雪莉桶和汀士顿12年雪莉桶三款威士忌表现最为突出,由此也可见金威奖评鉴的公信力和客观度,极具参考价值。
麦卡伦大力支持金威奖
近日在北中南三地奔波、全程参与素人盲饮评鉴活动的赖伟峰指出,气候温差会影响口感,以波摩12年为例,香气与后韵醇厚,北部人可能会喜欢,但是中南部气候炎热,当地民众可能会比较偏爱口感清爽的威士忌,如诗贝10年虽然年份略低,却能获得高雄场民众喜爱,在北中两场也以些微差距饮恨,是极具潜力的酒款。
台湾威士忌龙头麦卡伦本届虽未能参加盲饮评鉴,仍大力支持金威奖活动,在三场素人盲测场次提供要价上万元的「Rare Cask奢想2023」供民众免费品饮,成为盲饮评鉴活动的最大惊喜。麦卡伦品牌大使黄伟纶表示,麦卡伦以手工订制雪莉桶闻名世界,2023年最新RARE CASK由酿酒师从20万桶珍贵雪莉桶精选50桶调制而成,更加体现麦卡伦雪莉桶「奢想」的珍稀价值。饮酒过量 有害健康