京都百年老店精神 商研院率中小企业实境领悟

（商研院董事长许添财亲自率领台湾中小企业，深度考察日本京都百年老店的创新与转型。图／商研院提供）

日本京都座落无数百年老店，也是历久弥新永续经营的表征，即刻正带台湾中小企业实地考察的商业发展研究院董事长许添财表示，科技运用浪潮席卷全球之际，百年老店如何配合AI科技进行数位与绿色「转型」与「创新」，让数百年基业再得永续？最值得有心追求百年永续的台湾企业学习。

商研院(CDRI)筹组的「京都百年老店传承奥秘考察团」，共计约20家北中南部国内优质企业董事长、总经理或二代经营者共同参与，涵盖物流、餐饮、制造、通路、纺织成衣、美容、食品，科技等产业。商研院表示，持续疫情前每年精选日本百年以上老店组团参访交流，现在再次展开一系列百年老店的转型与创新典范的深度考察。

商研院院长王建彬表示，考察京都百年老店系列，台湾企业应观察五个重点：1、百年企业的传承、理念、宗旨与策略。2、百年企业如何面对危机屹立不摇。3、百年企业如何解决各代之间视野决策沟通问题。4、历经各年代的策略转折点与创新模式。5、百年企业的产品如何历久弥新，推陈出新，符合时代所需。