陈玲玲》京都老铺的职人精神
【爱传媒陈玲玲专栏】想念京都，喝着咖啡，吃个团子，晃荡。疫情不能出国，看日剧「想在京都小住」「京来京都了」！看剧中京都美食 尤其疗愈。
「想在京都小住」讲一个辞职的年轻女孩去京都看舅公，长期居住在京都、生活十分讲究的舅公交给她他亲自手绘的地图，上面记录的是让「大叔」怀念、让「年轻女子」惊喜不可思议的京都！每天都会帮舅公去不同的小店买各种各样的东西。
京都的美食人文地图也就此展开！
京都的临街旧书店、WEEKENDERS COFFEE及镰田川鱼、屋山本炸油豆腐、麸嘉本店、大黑屋镰饼本铺等老店都出现在剧中。
有点像小型京都纪录片，整个剧贴近当地人的生活，唤起我在京都旅行的回忆，看起来很温暖，给我很舒服的感觉，很喜欢这种感觉。
有一种只有来住京都才知道的魅力！另一部刚上映的日剧《京来京都了》，讲一个年轻女孩来京都看12年都没有取得联系的爸爸。
看到剧中女孩吃着冒着烟的烤麻糬，坐在古老的小铺前喝着茶，恨不得立马飞到京都住上一个月！
剧中有段对话很有趣，造酒屋第四代传人和女孩说他的店，「前前后后只不过100年罢了，在京都这个地方也就是家没开多久的新店刚开不久的店」，记得在京都我吃过超过一千年歴史的烤麻糬，难怪剧中出现了这样的对话！
想念在京都的鸭江、花见小路、老铺、一百一十多年的豆大福（FUTABA）红豆麻糬、五百四十年多的御用荞麦麺「本家 尾张屋」、超过一千年的老店「通圆茶屋」「一文字屋和助」炭火直烧烤麻糬，简单朴素，怀旧口感！
京都的缓慢生活令人向往！京都的老铺令人怀念！专心做好一件事，充满职人精神。
想起小津安二郎的一句话「我是卖豆腐的，所以我只做豆腐」。
照片来源：作者提供。