快讯／咬牙撑过4天莱牛风暴 皇家传承深夜洋葱文：就像做了场梦
行政院发言人丁怡铭12日指称，台北市冠军牛肉面「皇家传承牛肉面」使用莱牛，消息引发社会各界哗然，甚至造成牛肉面店业绩大跌。皇家传承牛肉面业者14日深夜在脸书感叹，过去这五十几个小时，「就像做了场梦」。
他感性说，突如其来的骚动，他这几天除了睡觉，全都在外奔波，家中平常三餐都是他掌厨，陪伴孩子全家一起用餐，也是他努力维持的习惯，近几天缺席与家人的用餐时光，也让年幼孩子相当疑惑。
直到他回家后，听到太太对孩子解释「爸爸正在努力，让大家看见他的努力跟坚持」，让他想起为孩子煮健康的美食，就是他一直以来的坚持，「我需要的，不是站在纷扰里。而是回家，陪他们吃一碗，现煮的面。」
▲皇家传承牛肉面业者在脸书分享近日的心情。（图／翻摄自皇家传承牛肉面）
皇家传承牛肉面脸书全文：
又是一个忙到夜深的日子。突如其来的骚动，这几天除了睡觉，全都在外奔波。
平常三餐都是由我掌厨，陪伴孩子全家一起用餐是我们努力维持的习惯。
这几日的缺席，孩子问妈妈:「爸爸呢?怎么没一起吃饭?」太太回答他们:「爸爸正在努力让大家看见他的努力跟坚持。」
坐在桌前回想过去这五十几个小时，就像做了场梦，网路上各方的建议指教，客人来店里支持打气，网友用订单帮我下架牛肉面，敝人衷心感谢。
各种纷纷扰扰，我问自己: 还有甚么地方，可以做得更好？「他们今天吃甚么？」自我检讨的同时，太太从孩子房间走了出来，我问他。「冰箱里的牛肉面啊！」她给我一个「为什么需要问」的表情。
对啊！我爱我的孩子们。再辛苦，我都一定确保他们吃的『安全跟健康』。这碗面，不就已经说明了我的坚持吗？我笑了，在紧绷了两天两夜之后。我需要的，不是站在纷扰里。而是回家，陪他们吃一碗，现煮的面。安心陪伴。
【孩子们～我们一起吃碗面】 又是一个忙到夜深的日子。 突如其来的骚动，这几天除了睡觉，全都在外奔波。 平常三餐都是由我掌厨，陪伴孩子全家一起用餐是我们努力维持的习惯。 ...