来吃「柯P的爸爸」 彰化彩绘村小吃店爆红
彰化著名的彩绘村、福兴乡福宝村村长夫人苏丽香为了让外地来的游客大饱口福，特地利用村子特产「蚵嗲」制作美食，而且取名叫「柯P的爸爸」，果然吸引不少观光客的目光。
这家店外头排了不少民众，老板娘忙的不得了，这里到底在卖什么？「我要买柯P他爸！」答案竟然是卖「柯P的爸爸」，而且一个只要30元。
「我在炸柯P他爸……蚵嗲啦！」原来指的就是传统小吃蚵嗲，业者别出心裁的取名，吸引不少观光客前来朝圣。一位民众受访时说，「很好吃啊，特地从北斗来，为柯P而来，可以这么说。」另一人说，「因为听到有柯P的爸爸，特地来这里吃，真的很好吃。」
先淋上一层面粉浆再铺上满满青葱，接着放上超大颗蚵仔，老板娘卖的蚵嗲料好实在，加上台北市长柯P超人气，让小小的蚵嗲店业绩红不让。老板娘儿子表示，「蚵嗲就柯P他老爸有什么好卖的？想说还蛮好笑的，干脆取名叫卖柯P的爸爸蚵嗲。」
这间特别的蚵嗲店位于彰化福宝村，是著名的彩绘村，但常有游客抱怨没有东西吃，让身为村长夫人的老板娘决定亲自下厨做蚵嗲，还搞笑的在店里放着「别让老板娘不开心」，逗趣字卡也成功吸引民众目光。
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