冷冻冷藏运送车不够冰  新北将对4业者开罚

记者孙曜樟/新北报导

新北政府卫生局行政院消费者保护处,为确保民众委托冷冻冷藏运输食品安全,13日对冷冻冷藏运输业者进行联合稽查,有4家者冷冻冷藏运输车辆保存温度高于产品保存温度,易导致食品在运送过程中腐败,卫生局依食品安全卫生管理法要求业者限期改善,若届期未改善将依法处6万至5000万元罚锾。

▲新北市政府卫生局与行政院消费者保护处对冷冻冷藏运输业者进行联合稽查,有4家者冷冻冷藏运输车辆温度过高,被要求限期改善否则将开罚。(图/新北卫生局提供)

卫生局表示,为确保民众委托冷冻冷藏运输食品安全及查核受托业者依托运要求进行托运,卫生局与行政院消费者保护处13日对业者进行联合稽查,共拦查12家业者的15辆运输车,查核结果6辆运输车(其中1辆同时载运冷冻及冷藏食品)未依托运单保存方法运送,其中3辆次载运要求冷冻运送的食品,实测温度高于摄氏-18度冷冻保存温度;4辆次载运要求冷藏运送之食品,实测温度高于摄氏7度冷藏保存温度。

这些不符规定的冷冻冷藏运输车分别属于台湾配通、第一名店、卓毅启重公司及谢X毅宅配通,其中第一名店公司设于台北市,新北卫生局已函请台北市政府卫生局后续追办。

卫生局食药管理科长林冠蓁呼吁托运业者,在运送民众托运冷冻冷藏食品时,应符合食品物流业者良好卫生规范规定,运输车辆应于装载前检查装备,并保持清洁卫生且装载低温食品前,所有运输车辆之厢体应能确保产品维持有效保温状态