连二波冷气团报到 超商双雄 热饮、锅物业绩扬

近日气温有感降温，7-ELEVEN火锅类商品销售业绩较前月大增6成，7-ELEVEN与知名麻辣锅专门店「太和殿」、「新马辣」联名推出麻辣锅及麻辣烫商品回归贩售，也推出与米其林绿星餐厅－阳明春天合作新品「蕃茄罗宋汤」均带出新动能，预计耶诞接续跨年，业绩奔高峰。

预期跨年三天连假温热系食饮业绩也将创高峰，目前包括新北市耶诞城、信义区跨年重地周边7-ELEVEN门市备货启动，备货量普遍比平日增逾3成；7-ELEVEN观察在办公、学区、交通转运商圈等门市入冬以来热罐机业绩平均成长逾2成，显见因天气骤降民众临时性购买需求增加。

全家便利商店近两个月热食饮业绩大爆发，12月以来泛鲜食销售业绩年增近2成，其中新型态熟食区整体业绩大增约4成，不仅蒸箱包子、茶叶蛋、夯番薯等基本盘上扬，创造各店熟食区差异化的SOHOT炎选炸烤点心，最新导入「南洋酸辣烫」料理「马尚煮」，皆成为近期业绩成长新引擎，预计耶诞、跨年需求强劲，积极备货。