天冷抢食锅物商机 超商双雄掀冬季大战
▲天气即将越来越冷，到了国人最爱的火锅季节，超商双雄也强推活动抢食锅物商机。
强烈大陆冷气团报到，本周预估气温将骤降入冬来最低温，预计将带动热汤面、火锅等消费热潮，看准国人爱锅物的特性，超商双雄统一超、全家皆推出活动抢食商机，全家祭出88折优惠，统一超则是推出锅物拼盘要抢攻小家庭市场。
根据统一超去年销售资料分析，蔬菜盘及生鲜门市专区推出后，成功带动下班时段成为销售尖峰时段，客层除原有的上班族、年轻族群外，由于强调便利性以及精选优质具保障的生鲜食材，更吸引不少家庭主妇客层主动进入门市选购，又以北部都会区、住宅型商圈门市特别受欢迎，假日销售更高出35%。
统一超强调，今年则针对单身、小家庭客层，开发1人份的小包装叶菜类，除持续扩大采用台湾在地契作蔬菜外，考量烹饪方便性也特别结合温室栽培，降低病虫害影响并全程以有机肥料种植，另透过田间采收后真空冷却降低田间余温，让消费者在家不须再切洗，带动整体生鲜蔬菜业绩较去年倍数成长。
而全家则是观察到，近年来热汤面和锅物的销售业绩有逐年成长情况，今年秋冬特别在热汤面和锅物部分，进行热卖商品的精进改版，并研发消费者期待的全新商品。
全家表示，今年10月中旬起，热汤面、锅物推出后，热汤面销售业绩成长一倍，锅物也进而带动微波汤品销售业绩成长近五成，成绩亮眼。