林韡勋夺世界果酱大赛3银3铜 黄伟哲邀畅谈青年愿景

台南柳营区「果酱男孩」林韡勋，今年横扫「英国世界柑橘类果酱大赛」3银3铜，台南市长黄伟哲送上祝贺。（台南市政府提供／曹婷婷台南传真）

果酱男孩林韡勋横扫英国果酱大赛夺3银3铜。（台南市政府提供／曹婷婷台南传真）

果酱男孩林韡勋横扫英国果酱大赛夺3银3铜。（台南市政府提供／曹婷婷台南传真）

台南柳营区「果酱男孩」林韡勋，今年横扫「英国世界柑橘类果酱大赛」3银3铜！他同时也是第2届台南市青年事务委员，台南市长黄伟哲对于年轻世代推台湾在地水果不遗余力，表达敬谢，希望他钻研果酱为国争光，也能持续为青农发声、鼓励年轻世代自我挑战。

林韡勋提到，今年初英国疫情严峻，在寄送参赛果酱时遇重重阻碍，在脸书PO文求助，所幸南市府即时发现，黄伟哲要求柳营区农会及相关单位予以协助，顺利将12罐果酱送出国比赛；促进他参与公众事务、关心台南的动力，之后也顺利获选第2届台南市青年事务委员，持续为青农发声、鼓励年轻世代自我挑战。

黄伟哲表示，希望韡勋故事能够让更多年轻人知道，也鼓励更多青农朋友，年轻人若能找到一个喜爱事物并全心投入，就能像奥运选手那样发光发热。随时代转变，农业新技术、新栽培方法更需要新世代来带动。

林韡勋的「甜玉轩」品牌创立于台南柳营，希望借由果酱当桥梁，推广台湾好水果，一个支持台湾在地水果的果酱品牌，想把台湾土地的味道带给吃到果酱的每个人。

林韡勋的柑橘果酱在2020年夺下「英国世界柑橘类果酱大赛」3面银牌，在酒类食材组、有趣食材组、男子手作组等项目大放异彩，今年再次参赛更是横扫3银3铜，更将南化蜂蜜、东山青皮椪柑、新市柳营红龙果、麻豆美人柑、白河灯笼果、柳营旭日橙等台南在地好果物推上国际。

「作为青年农夫和青年委员，我还有很多要学习的。」腼腆的韡勋说，对于果酱和台南有很多想法，他也走进多所校园推广食农教育，「希望让更多人加入农作和农产加工的第一线」，除了在台南国中小巡回教学，也在社区大学、职训局开课，「我想打破大众对农产加工品的刻板印象。」

研考会表示，让年轻人说话、让年轻人出力，可以把台南市变得更好。青年事务委员会作为台南市青年意见交流重要平台，也期待透过会议、青年交流、政策敲敲门、论坛等多元形式，促进青年委员与市府各局处之间互动、交流，不仅能整合市府各局处之青年议题与资源，同时让既有政策吸纳更多年轻世代的力量，让市政贴近民众需求。

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