落实有机农业政策 台东从国中小午餐开始

台东政府与台东县农会派员前往延平乡视察「纵谷有机农场耕作情形。(图/记者杨钧典翻摄)

记者杨钧典/台东报导

为推广台东有机农业政策,并落实县长庆铃关心国中小学生的午餐是否吃得健康,台东县政府农业处28日与台东县农会前往延平乡视察「纵谷有机农场」的耕作情形。县农会总干事戴振东说,农会目前负责台东市及南回线学校的午餐,除了星期2、5吃有机蔬菜外,从9月开始更加码天天吃在地有机蔬菜。

农业处指出,截至目前为止,全县有机栽培农户有193户,种植面积达793公顷;友善栽培农户有329户,面积506公顷,今年度县内学校午餐采用有机溯源食材食农教育推动的计划预计办理校园有机日40次,使用有机食材8万公斤,学校午餐采用溯源食材有110所,期末将办理2场次有机食农教育宣导会议成果发表。

饶庆铃表示:透过有机农业对生活生产生态的正向影响,唤醒从生活中友善大地,选定台东县具理念及正向影响的有机农场与学校,办理活动体验课程教学;透过有机农耕知识、经验、体验及生命分享,借由对土地作物食物的连结与体验,建立正确的饮食概念及选择并达到身、心健康。以食农教育内涵融入体验课程,达到土地、作物及食物的连结,增进身、心健康。