马田街道舌尖上的粤味文化传承活动开班

日前，深圳市光明区马田街道“民生微实事”项目福育马田之舌尖上的粤味文化传承活动在深圳市智理技工学校正式开班。

本次活动主要开展中式面点的技能教学培训，课程采取理论学习+实践操作的方式。授课老师首先进行理论要点的讲解，随后通过实操示范，让学员们在培训过程中掌握中式面点制作所需要的基本专业知识和职业技能。

学员们在老师的指导下，亲自动手实践，体验中式面点制作完整流程。老师对每位学员的作品进行了细致的点评，既肯定了学员们的努力和成果，也指出了需要改进的地方。

本次培训班活动共有5天课程，均在周末进行，课程内容涵盖包子、饺子、煎堆等16个品种的中式面点基础及工艺全流程，并在活动最后一天设技能竞赛。培训结束后，主办方还将组织学员参与职业能力认定，提升其就业竞争力。

马田街道公共服务办相关负责人表示，本次培训旨在通过技能培训带动居民就业，让居民们掌握一技之长，提高劳动者技能水平，拓宽就业渠道，实现培训到就业创业的有效衔接，实现高质量充分就业。

文、图｜于木子 麦凤儿