妈祖文化祭 巨桃献寿祈福

2017年台湾妈祖观光产业文化巨桃献寿庆祝妈祖诞辰活动,16日在竹南后厝龙凤登场苗栗糕饼业者以5吨食材做成4万个妈祖平安饼,打造成宽16尺、高16尺的巨型寿桃装置艺术(见上图,黎薇摄),庙方并分送寿桃、烘焙五牲糕点及麻糬饼等给民众,共霑妈祖庇佑。

2017年台湾妈祖观光产业文化季巨桃献寿庆祝妈祖诞辰活动,16日在竹南后厝龙凤宫登场,苗栗县糕饼业者以5吨食材做成4万个妈祖平安饼,打造成宽16尺、高16尺的巨型寿桃装置艺术(见上图,黎薇摄),庙方并分送寿桃、烘焙五牲糕点及麻糬饼等给民众,共霑妈祖庇佑。

苗县糕饼商业同业公会为推广「苗栗麻糬饼」,结合年度台湾妈祖观光产业文化季,特举办免费试吃。并以巧手制作鸡、鸭、鱼、猪、羊的「五牲」糕点,十分吸睛讨喜。

糕饼公会理事长蔡其宗表示,县府从2015年开始推动「苗栗县糕饼产业升级及在地食材应用发展计划」,透过产业间交流、糕饼讲堂培训及与青年学子产学合作,将客家粢粑结合在地食材,制作出麻糬饼,已成为苗栗特色糕饼代表现场免费分送寿桃给信众,代表妈祖给予的祝福