美女主播张若妤秀厨艺 暗黑料理害尪挂急诊

中天美女主播张若妤主持新节目《爱吃星球》大秀厨艺。(中天新闻提供)

中天美女主播张若妤主持新节目《爱吃星球》在《姊的星球》YouTube频道飘香登场!为了节目张若妤首次在镜头前大展厨艺,她还自封是「自由料理人」,灵感是来自游泳:「不论是用什么招式,只要可以游到对面就算成功,同理可证,料理也能够用自己的方法,呈现出色香味俱全的料理也是成功!」推出《爱吃星球》主要是想让新手人妻、人夫一起动手做出想吃的料理,过程中不但心灵能被疗愈,还能赚进健康。

张若妤意识到「外食对健康的影响」所以开始下厨,厨龄两年的她透露近年疫情升温,有段时间无法到餐厅内用,让她开始专研厨技,过程中也曾和妈妈讨教,妈妈更是领她入厨的关键,张若妤更掩不住炫耀:「妈妈非常会煮菜!家常菜或精致的菜色她都会,像是红烧鳕鱼、生蚝粉丝煲都超好吃!」学做菜的过程,她也曾发生失误,像是有次煮酸辣汤,不小心加了太多醋,整锅汤成了「打翻醋坛子」的酸辣汤!她还自爆,老公婚前曾因吃了她做的料理送进医院,「当时煮了韩国地狱辣泡面,加上他边吃边配可乐,才会胃痛不适挂急诊!」张若妤无奈地说:「那次经验后,老公只要见她做新菜色,都会说要先吃胃药,让我傻眼。」

「红酒炖牛肉」是张若妤的拿手菜,也是老公最喜欢的料理,她笑称自己下厨是走「料多实在」路线,因为自己还不擅拿捏份量,经常把两人份煮成六人份。从一开始是料理新鲜人,到现在已越来越上手,她更开始学习摆盘,把每道料理弄得漂漂亮亮,她也会把这些成果分享在社群,每每收到许多反馈及称赞后,让她更有动力做菜!由张若妤主持的《爱吃星球》每周三晚间9点更新内容,除料理烹饪教学外,也会推出食物开箱盲测及餐厅介绍,详细内容锁定《姊的星球》YouTube频道:https://www.youtube.com/channel/UChLnfgAqCNLvz5DSFcnngNQ