顽味主厨Fred挑战黑暗料理界！？五星美味轻松上桌94狂
为了给家人准备丰盛一餐，许多人开始在家动手做料理，但不是有心就能成为厨神。最近有厂商发起在脸书「#第一次西式料理救失败」活动，募集网友们的失败作品，里面的成品犹如「「黑暗料理界」集锦，惨不忍睹，但其实要做出好吃料理并不难，只要善用小秘诀，人人都可简单做出五星级美味料理，蓝带主厨Fred日前就拍摄教学影片，教大家如何超简单做出美味料理。
为强调人人都可轻松做，Fred还邀请小帮手涵涵一起，两人挑选普遍失败率高的焗烤饭动手改造。Fred强调，焗烤饭其实一点都不难而且步骤简单，备料也只需要五分钟。其实只要注意几个步骤就能美味上桌！有他这种料理高手指导，不仅不会失败还能做到超级好吃，但涵涵在一旁大翻白眼，吐槽Fred 「还不是靠康宝西式浓汤！」
还好Fred可是见过大风大浪的五星蓝带主厨，面对涵涵不留情的吐槽依然面不改色，简单拌炒肉末及洋葱后，终于轮到秘密武器登场，涵涵把一整包康宝北欧风海鲜浓汤倒入料理中，香味立刻飘散出来，让涵涵忍不住张大鼻孔拼命嗅，直喊：「好香喔，有虾虾的甜味甚么时候才可以吃？」Fred也提醒网友，做焗烤时千万别加太多水，否则焗烤变稀饭，那可就「超级落漆」。
迅速完成铺底的饭后，Fred特别教授小秘诀，「在饭中加入一些起司，可用余热让牵丝更明显」，涵涵则不管Fred认真讲解，拼命撒上最爱的起司，逼得Fred不得不出面制止，放入烤箱烤上10~15分钟后就完成超美味的焗烤肉酱海鲜饭，Fred兴冲冲的捧着成品炫耀，没想到涵涵却神打脸：「我是还没吃啦，看起来是还可以。」笑翻全场。
既然有饭怎么可以少了汤？简单把康宝西式浓汤煮沸，再煎香切丁菇类加入，卡布奇诺蕈菇汤就快大功告成，此时Fred展现五星主厨的硬实力，打出绵密奶泡作为摆饰，瞬间「质感UP」，学会这一招，今晚就能向另一半邀功，「亲爱的，我把法国餐厅搬回家了！」不管男女老少，看了影片都可以在5分钟内端出精致好汤，摆脱「黑暗料理界厨师」的臭名。
利用康宝西式浓汤就能轻松变出五星级料理，实在太厉害了！最后FRED和涵涵一起来试吃这两道美味料理，涵涵一吃惊为天人说：「好吃是好吃，但我觉得都是康宝西式浓汤的功劳，像我妈妈每次煮饭都好久，今天回去我就可以教她啰！」
辛劳后，Fred和涵涵一起坐下享用，涵涵一吃惊为天人，趁着Fred说话时快把浓汤喝个精光，看着Fred贱贱的笑，涵涵也不甘示弱打枪，「好吃是好吃，但我觉得都是康宝西式浓汤的功劳。」让Fred被童言童语气得无可奈何，涵涵吃得津津有味，还频频说：「妈妈每次煮饭都好久，今天回去我就可以教她啰！」Fred表示，料理素人不用害怕，只要选对食材，加上浓汤料包辅助，五星美味就可在家轻松上桌。所以说，打败黑暗料理界全靠「康宝西式浓汤」，一包轻松搞定西式料理问题。
想看更多五星主厨失败料理改造的小技巧和食谱，请上：http://goo.gl/jKA3jx
焗烤肉酱海鲜饭作法(两人份，备料五分钟)1. 先将绞肉捣成肉末、准备好玉米粒放在旁备用。2. 烧一锅水将适量海鲜（虾子、花枝）汆烫熟，并放在旁备用。3. 再取一锅水约200 cc加入康宝北欧风海鲜浓汤，并煮滚成海鲜酱汁，随后加入隔夜饭(两碗)、准备好的海鲜料、肉末、玉米粒，并与白酱混和均匀。 4. 将所有料舀至焗烤盘，铺上起司，烤箱预热145度，烤10至15分至表面金黄即可。
卡布奇诺蕈菇汤作法(两人份，五分钟上桌) 1. 菇类切片。热锅下橄榄油、洋葱丁、菇类炒至软化。 2. 加入两碗水及惊点蕈菇浓汤包1包拌匀，煮滚约即可装碗。3. 倒入盘内并加入热牛奶打发之奶泡装饰，最后撒上巴西里末即可。