新手变大厨!四季厨艺教室「甘霞美味」轻松上桌

消费中心综合报导

是不是常常想煮一桌美味给亲爱的家人,但却心有余力不足呢?四季酱油特别于日前举办「四季厨艺教室」,邀请知名厨艺专家美慧老师传授利用四季酱油变幻出4菜一汤的甘霞美味料理绝招,让参加活动的料理新手级的人气部落客们也能一秒晋升大厨行列

▲四季酱油日前举办厨艺教室,请来烹饪名师林美慧传授简单煮出一桌好菜绝招。(图/业者提供)

四季酱油强调自家商品俱有香味四溢的酱汁甘美如霞的好色泽,让料理容易入色入味。同时,并提倡「甘霞精神」,传递料理者为最亲爱的家人烹煮料理时的幸福与满足,品尝料理的人也能心存满满的甘霞(台语「感谢」。

当天的请来拥有超高人气的烹饪专家林美慧老师,现场示范甘霞川味卤肉蒜子黄鱼起司狮子头金沙杏鲍菇以及日式番茄海鲜面四菜一汤的家常料理,拥有丰富料理经验的美慧老师表示:「看一瓶酱油的好坏,从料理的颜色就知道,煮出来红红的亮亮的颜色,就是好酱油的象征。」

此外,四季酱油除了色香味俱全,也坚持为原料安全把关,符合国家标准CNS甲级品,制程上获得了GMP优良食品认证,并通过ISO22000与HACCP国际级认证,民众能吃的安心。